Pancakes américains

Voici ma recette de pancake américain, celle ci est nature mais vous pouvez l'agrémenter de pépites de chocolat, de pâte de spéculos ou encore de spéculos émietté.

pour environ 15 pancakes vous aurez besoin de :

3 oeufs

175 grammes de farine

1 sachet de sucre vanillé

2 C à S de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de cannelle

1 pincée de sel

3 C à S d'huile

Battre les œufs et au fur et à mesure ajouter le lait, le sucre, la cannelle, la farine, la levure, le sel et à la fin l'huile.

Cuire à la poêle, à peu près 1-2 minute de chaque coté.

Servir avec sirop d'érable, confiture, Nutella, enfin ce que vous voulez !!!!!